1. سیاست‌ها و اهداف ایمنی غذا:
   • اهداف ایمنی غذا
   • برنامه‌های ارتقاء ایمنی غذا
2. مدیریت منابع:
   • آموزش و ارتقاء آگاهی پرسنل
   • مدیریت منابع انسانی
   • تجهیزات و تسهیلات
3. برنامه‌های پیش‌نیاز (PRP):
   • اصول بهداشت و تمیزی
   • کنترل آفات
   • تأمین آب، برق، و تهویه
4. تجزیه و تحلیل مخاطرات:
   • شناسایی مخاطرات
   • ارزیابی و کنترل مخاطرات
5. پایش و اندازه‌گیری:
   • روش‌های پایش و اندازه‌گیری
   • تجهیزات پایش
6. فعالیت‌های اصلاحی و پیشگیری:
   • مدیریت نواقص و انطباق‌ها
   • اقدامات پیشگیرانه
7. کنترل داده‌ها و سوابق:
   • نگهداری و مدیریت سوابق
   • تجزیه و تحلیل داده‌ها

این موارد فقط بخشی از زیر بخش‌های چک لیست ایزو 22000 هستند.