مسير ورود پرسنل ، طوري است كه افراد بعد از تعويض لباس و شستشوي دستها به محوطه فراوري وارد مي شوند ؟ |
كف ، ديوارها ، و سقف قابل شستشو است و طوري طراحي يا ساخته شده که دارای زاویه 45 درجه برای ممانعت از تجمع الودگی در هنگام شستشو باشد؟ |
پنجره ها قابل شستشو است و توري دارد ؟ |
جنس ميزها كار از فولاد ضد زنگ / استيل است؟ |
محل مناسب برای نگهداری محصولات نامنطبق طراحی شده است؟ |
روي كليه مسيرهاي خروجي فاضلاب با پوشش مناسب پوشيده شده تا از ورود آفات جلوگيري شود ؟ |
تجهيزات و، ميزهاي كار از كف سالن واز دیوار ها حداقل 15 سانتي متر فاصله دارند ؟ |
رستوران , آشپزخانه و ظرفشوئي بايد به تعداد كافي شير آب گرم و آب سرد داشته باشد و براي شستن ظرف از ظرفشويهاي سه خانه استفاده میشود؟ |
براي كارگران توالت و دستشوئي مناسب (تا دو دستگاه برای زیر 25 نفر)وجود دارد؟ |
انبار ها دارای تهویه با فشار مثبت هوا و جریان حداقل نیم متر بر ثانیه است و نور معادل نور طبیعی در سالن برقرار شده است؟ |
زباله و مواد زائد غذائي بايد در ظروف مخصوص دردار و قابل شستشو ضد زنگ جمعآوري میگردد؟ |
سردخانه ها دارای قفسه بندی مناسب براي نگهداري محصولات مي باشد ؟ |
فضای کافی برای نگهدار ی ظروف و تجهیزات کاری و عبور و مرور کارگران وجود دارد؟ |
آيا وسائل و لوازم كار از جنس فلز زنگ نزن , پاكيزه و قابل شستشو مي باشد بنحوي كه با مواد غذائي ايجاد تركيبات سمي ننمايد؟ |
براي جلوگيري از حريق و انفجار و ساير خطرات احتمالي پيشبينيهاي لازم انجام شده است ؟ |
دستشوئی ها دارای امکانات کافی (شیر اتوماتیک ، حوله کاغذی ، مایع صابون ؛ ناخن شوی ، آينه شیر آب گرم و سرد و فشار آب کافی می باشد؟ |
شیب کف سالن به نحوی است که مانع از تجمع آب و سایر مایعات شستشو و یا کثافات نشود؟ |
آيا آب مصرفي تاییدیه هاي مناسب استاندارد را دارا مي باشد؟ |
وسائل نظافت دارای جای مناسب و آویز شده بوده و تماسی با یکدیگر ندارند؟ |
نور محیط مناسب و در حد نور طبیعی می باشد؟ |
نواحی آلوده و غیر آلوده از یکدیگر جدا شده اند ؟ |
رعایت دمای مناسب برای مواد غذائی سرد انجام میشود ؟ |
طراحی مناسب برای دفع حشرات وجود دارد ؟ |
کابل ها و اتصالات برق به نحو مناسب و دارای پوشش مناسب می باشد ؟ |
چك ليست كنترل وضعيت GHP & GMP
تومان ۱۰۰.۰۰۰
چك ليست OPRP ایمنی و بهداشت کشتارگاه
تومان ۱۰۰.۰۰۰
چك ليست رعايت اصول GMP در تغيير/توسعه کشتار گاه
6
افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!
44
اقلام فروخته شده در 12 ماه
دسته بندی مستندات
- گنجینه استانداردها
- حوزه مدیریت
- امور قراردادها
- واحد اداری مالی
- واحد بازرگانی
- واحد برنامه ریزی تولید
- واحد تضمین کیفیت
- واحد فنی مهندسی
- واحد کنترل کیفیت
- واحد نگهداری و تعمیرات
- فرم های مورد نیاز مجموعه های تولیدی
- استاندارد مدیریت کیفیت
- سیستم مدیریت یکپارچه
- الزامات استاندارد خودرویی
- ایمنی و بهداشت غذایی
- الزامات اعتباربخشی مراکز درمان
- دوره های درون سازمانی
آکادمی تدبیرافزا
عنوان سند:
چك ليست رعايت اصول GMP در تغيير/توسعه کشتار گاه
آکادمی تدبیرافزا
عنوان سند:
چك ليست رعايت اصول GMP در تغيير/توسعه کشتار گاه
مسير ورود پرسنل ، طوري است كه افراد بعد از تعويض لباس و شستشوي دستها به محوطه فراوري وارد مي شوند ؟ |
كف ، ديوارها ، و سقف قابل شستشو است و طوري طراحي يا ساخته شده که دارای زاویه 45 درجه برای ممانعت از تجمع الودگی در هنگام شستشو باشد؟ |
پنجره ها قابل شستشو است و توري دارد ؟ |
جنس ميزها كار از فولاد ضد زنگ / استيل است؟ |
محل مناسب برای نگهداری محصولات نامنطبق طراحی شده است؟ |
روي كليه مسيرهاي خروجي فاضلاب با پوشش مناسب پوشيده شده تا از ورود آفات جلوگيري شود ؟ |
تجهيزات و، ميزهاي كار از كف سالن واز دیوار ها حداقل 15 سانتي متر فاصله دارند ؟ |
رستوران , آشپزخانه و ظرفشوئي بايد به تعداد كافي شير آب گرم و آب سرد داشته باشد و براي شستن ظرف از ظرفشويهاي سه خانه استفاده میشود؟ |
براي كارگران توالت و دستشوئي مناسب (تا دو دستگاه برای زیر 25 نفر)وجود دارد؟ |
انبار ها دارای تهویه با فشار مثبت هوا و جریان حداقل نیم متر بر ثانیه است و نور معادل نور طبیعی در سالن برقرار شده است؟ |
زباله و مواد زائد غذائي بايد در ظروف مخصوص دردار و قابل شستشو ضد زنگ جمعآوري میگردد؟ |
سردخانه ها دارای قفسه بندی مناسب براي نگهداري محصولات مي باشد ؟ |
فضای کافی برای نگهدار ی ظروف و تجهیزات کاری و عبور و مرور کارگران وجود دارد؟ |
آيا وسائل و لوازم كار از جنس فلز زنگ نزن , پاكيزه و قابل شستشو مي باشد بنحوي كه با مواد غذائي ايجاد تركيبات سمي ننمايد؟ |
براي جلوگيري از حريق و انفجار و ساير خطرات احتمالي پيشبينيهاي لازم انجام شده است ؟ |
دستشوئی ها دارای امکانات کافی (شیر اتوماتیک ، حوله کاغذی ، مایع صابون ؛ ناخن شوی ، آينه شیر آب گرم و سرد و فشار آب کافی می باشد؟ |
شیب کف سالن به نحوی است که مانع از تجمع آب و سایر مایعات شستشو و یا کثافات نشود؟ |
آيا آب مصرفي تاییدیه هاي مناسب استاندارد را دارا مي باشد؟ |
وسائل نظافت دارای جای مناسب و آویز شده بوده و تماسی با یکدیگر ندارند؟ |
نور محیط مناسب و در حد نور طبیعی می باشد؟ |
نواحی آلوده و غیر آلوده از یکدیگر جدا شده اند ؟ |
رعایت دمای مناسب برای مواد غذائی سرد انجام میشود ؟ |
طراحی مناسب برای دفع حشرات وجود دارد ؟ |
کابل ها و اتصالات برق به نحو مناسب و دارای پوشش مناسب می باشد ؟ |
نظرات شما:
نمره 0 از 5
0 بررسی
نمره 5 از 5
0
نمره 4 از 5
0
نمره 3 از 5
0
نمره 2 از 5
0
نمره 1 از 5
0
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “چك ليست رعايت اصول GMP در تغيير/توسعه کشتار گاه” لغو پاسخ
گنجینه استانداردهای آکادمی
پکیج بی نظیر و منحصر بفرد مشاور مدیر
نمره 5.00 از 5
پکیج ساماندهی فرآیند آموزش ISO 10015
نمره 5.00 از 5
پکیج نگهداری و تعمیرات پیشگیرانه (PM)
نمره 5.00 از 5
مستندات جامع استقرار استاندارد ISO IATF 16949
مستندات جامع استقرار استاندارد سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی ISO 45001:2018
نمره 5.00 از 5
مستندات جامع استقرار استاندارد سیستم مدیریت یکپارچه (IMS)
مستندات جامع استقرار استاندارد کیفیتی آزمایشگاه های آزمون و کالیبراسیون ISO 17025:2017
نمره 5.00 از 5
مستندات جامع استقرار استاندارد ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ انرژی ISO 50001:2018
نمره 5.00 از 5
مستندات جامع استقرار استاندارد ﻣﺪﯾﺮﯾﺖ شکایات ISO 10002:2018
مستندات جامع استقرار استاندارد مدیریت کیفیت ISO 9001:2015
نمره 5.00 از 5
مستندات جامع استقرار استاندارد مدیریت محیط زیست ISO 14001:2015
نمره 5.00 از 5
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.